<?php
 
$texto = '
1ª Temporada - Nome da temporada
01 - Nome do ep um
02 - Nome do ep dois
03 - Nome do ep três
2ª Temporada - Nome da temporada
01 - Nome do ep um
02 - Nome do ep dois
03 - Nome do ep três
';
 
$pattern = "/[\d].*/";
$resultado = preg_match_all($pattern, $texto, $matches);
 
$episodios = array();
 
$x = 1;
foreach($matches[0] as $items){
   if(stristr($items, 'Temporada')){
      $episodios[$x] = array();
      $x++;
   }else{
      $episodios[$x-1][] = $items;
   }
}
 
print_r($episodios);

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