$text="Пocтaвкa мяco гoвядины, Samsung, бecкостнoe для нужд государственного бюджетного учреждения здравоохранения Республики Башкортостан Инфекционная клиническая больница № 4 города Уфа ";
$regexp='/([А-Яа-я]*[A-Za-z]+[А-Яа-я]*)+/u';
$matches=array();//Создаем пустой массив для найденных слов
preg_match_all($regexp,$text,$matches);//Ищем слова с латинскими буквами и закидываем их в массив matches
foreach($matches[0]as$words){//Создаем цикл для того, чтобы выделить и вывести лат буквы в словах
$result=preg_replace('/[A-Za-z]+/u','[$0]',$words);//Ищем лат буквы и выделяем их скобками
Опечатка в слове Пocтaвкa: П[oc]т[a]вк[a]
Опечатка в слове мяco: мя[co]
Опечатка в слове гoвядины: г[o]вядины
Опечатка в слове Samsung: [Samsung]
Опечатка в слове бecкостнoe: б[ec]костн[oe]