fork download

copy

# Класік соєвий соус який приваблює споживачів без надлишку натрію від dansoy ферментації
 
Універсальний соєвий соус Classic від Dansoy – це продукт, який поєднує традиційну японську технологію ферментації з сучасними вимогами українського споживача. У попередньому розділі ми розкривали історичний контекст створення соєвих соусів і їхню роль у глобальній кулінарії, а також підкреслювали, що понад 60 % покупців вважають аромат головним критерієм вибору. [Детальніше](https://r...content-available-to-author-only...y.co/kuzxd4f7) про те, як ці дані впливають на формулювання рецептури «Класік», можна знайти у дослідженнях 2022 р., які підтверджують зростаючий інтерес до продуктів з високою якістю смаку.
 
![Article illustration](https://p...content-available-to-author-only...t.link/uploads/generated-images/2025/10/1760572178284-7116eca4.jpg)
 
 
- Технологія ферментації та унікальна рецептура
 
- Ринкова позиція та конкурентні переваги
 
### Технологія ферментації та унікальна рецептура
 
Ключовим фактором, який відрізняє соєвий соус «Класік» від конкурентів, є багаторічний процес ферментації, підконтрольний спеціалістами TM Dansoy. Сировина проходить двоетапну ферментацію: спочатку за участю штамів *Aspergillus oryzae*, а потім – під впливом природних мікроорганізмів, що забезпечує глибокий, багатошаровий смак. Така технологія дозволяє зберегти традиційний аромат, одночасно знижуючи рівень небажаних домішок.
 
Завдяки точному контролю температури та вологості, процес ферментації триває до 12 місців, що сприяє утворенню амінокислот, зокрема глутамату, який відповідає за умамі‑смак. Дослідження, опубліковані у [історія соєвого соусу](https://u...content-available-to-author-only...a.org/wiki/Соєвий_соус), підкреслюють, що саме цей компонент визначає сприйняття соусу як «класичного».
 
### Споживачі, натрій і здоров’я
 
Одним із найактуальніших питань для українських споживачів є вміст натрію. За даними дослідження 2022 р., 48 % покупців вважають зниження натрію важливим фактором при виборі соєвого соусу. Dansoy відповідає на цей виклик, оптимізуючи процес осолення: у «Класік» вміст натрію становить 560 мг/100 мл, що на 15 % нижче середньої галузевої норми. Це дозволяє споживачам насолоджуватись смаком без надмірного навантаження на серцево‑судинну систему.
 
Крім того, продукт збагачений вітамінами групи B та мінералами, що підвищує його харчову цінність. Споживачі, які орієнтуються на здоровий спосіб життя, часто обирають «Класік» саме за збалансований склад, який поєднує традиційний смак і сучасні вимоги до здоров’я.
 
### Ринкова позиція та конкурентні переваги
 
На українському ринку соєвих соусів «Класік» зайняв провідну позицію завдяки своїй універсальності: його можна використовувати як маринад, підливу, соус для суші або просто як приправу до салатів. Така гнучкість відповідає тенденції «один продукт – багато застосувань», яку спостерігає сучасна кулінарна індустрія.
 
Крім смакових характеристик, важливу роль відіграє брендова довіра. TM Dansoy інвестує у прозору комунікацію про склад і процес виробництва, що підвищує лояльність споживачів. У 2023 р. компанія отримала сертифікат ISO 22000, що підтверджує відповідність міжнародним стандартам безпеки харчових продуктів.
 
> Аналітики стверджують, що зниження вмісту натрію в соєвих соусах, при збереженні традиційного процесу ферментації, створює новий підхід до здорового смаку, який швидко стає конкурентною перевагою на ринку.
 
### Висновки та рекомендації
 
Підсумовуючи, соєвий соус Classic від Dansoy успішно поєднує традиційну ферментацію, оптимізований вміст натрію та широкий спектр застосувань, що відповідає вимогам сучасних українських споживачів. Для тих, хто прагне збалансованого смаку без компромісу щодо здоров’я, «Класік» є надійним вибором. [корисна інформація](https://r...content-available-to-author-only...y.co/kuzxd4f7) про правильне використання соусу в різних кулінарних техніках допоможе максимально розкрити його потенціал і підвищити якість домашніх страв.
 
 
- Традиційна ферментація забезпечує глибокий умамі‑смак і стабільну якість.
 
- Знижений вміст натрію (560 мг/100 мл) відповідає вимогам здорового харчування.
 
- Універсальність застосувань робить соус придатним для різних кулінарних сценаріїв.
 
- Сертифікація ISO 22000 підвищує довіру споживачів і гарантує безпеку продукту./* package whatever; // don't place package name! */
 
import java.util.*;
import java.lang.*;
import java.io.*;
 
/* Name of the class has to be "Main" only if the class is public. */
class Ideone
{
	public static void main (String[] args) throws java.lang.Exception
	{
		// your code goes here
	}
}

Main.java:1: error: illegal character: '#'
# ?????? ?????? ???? ???? ????????? ?????????? ??? ???????? ?????? ??? dansoy ???????????
^
Main.java:1: error: class, interface, or enum expected
# ?????? ?????? ???? ???? ????????? ?????????? ??? ???????? ?????? ??? dansoy ???????????
         ^
Main.java:3: error: illegal character: '\u2013'
????????????? ?????? ???? Classic ??? Dansoy ? ?? ???????, ???? ??????? ?????????? ???????? ?????????? ??????????? ? ????????? ???????? ???????????? ?????????. ? ???????????? ??????? ?? ?????????? ?????????? ???????? ????????? ?????? ?????? ? ???? ???? ? ?????????? ?????????, ? ????? ?????????????, ?? ????? 60 % ???????? ???????? ?????? ???????? ????????? ??????. [??????????](https://rentry.co/kuzxd4f7) ??? ??, ?? ?? ???? ????????? ?? ???????????? ????????? ????????, ????? ?????? ? ???????????? 2022 ?., ??? ????????????? ?????????? ??????? ?? ????????? ? ??????? ?????? ?????.
                                             ^
Main.java:12: error: illegal character: '#'
### ?????????? ??????????? ?? ????????? ?????????
^
Main.java:12: error: illegal character: '#'
### ?????????? ??????????? ?? ????????? ?????????
 ^
Main.java:12: error: illegal character: '#'
### ?????????? ??????????? ?? ????????? ?????????
  ^
Main.java:14: error: illegal character: '\u00ab'
???????? ????????, ???? ????????? ?????? ???? ???????? ??? ???????????, ? ???????????? ?????? ???????????, ?????????????? ????????????? TM Dansoy. ???????? ????????? ????????? ???????????: ???????? ?? ?????? ?????? *Aspergillus oryzae*, ? ????? ? ??? ??????? ????????? ???????????????, ?? ?????????? ????????, ????????????? ????. ???? ?????????? ???????? ???????? ??????????? ??????, ????????? ???????? ?????? ????????? ???????.
                                              ^
Main.java:14: error: illegal character: '\u00bb'
???????? ????????, ???? ????????? ?????? ???? ???????? ??? ???????????, ? ???????????? ?????? ???????????, ?????????????? ????????????? TM Dansoy. ???????? ????????? ????????? ???????????: ???????? ?? ?????? ?????? *Aspergillus oryzae*, ? ????? ? ??? ??????? ????????? ???????????????, ?? ?????????? ????????, ????????????? ????. ???? ?????????? ???????? ???????? ??????????? ??????, ????????? ???????? ?????? ????????? ???????.
                                                     ^
Main.java:14: error: illegal character: '\u2013'
???????? ????????, ???? ????????? ?????? ???? ???????? ??? ???????????, ? ???????????? ?????? ???????????, ?????????????? ????????????? TM Dansoy. ???????? ????????? ????????? ???????????: ???????? ?? ?????? ?????? *Aspergillus oryzae*, ? ????? ? ??? ??????? ????????? ???????????????, ?? ?????????? ????????, ????????????? ????. ???? ?????????? ???????? ???????? ??????????? ??????, ????????? ???????? ?????? ????????? ???????.
                                                                                                                                                                                                                                                     ^
Main.java:16: error: illegal character: '\u2011'
??????? ??????? ???????? ??????????? ?? ?????????, ?????? ??????????? ?????? ?? 12 ??????, ?? ?????? ????????? ???????????, ??????? ?????????, ???? ?????????? ?? ??????????. ???????????, ???????????? ? [??????? ??????? ?????](https://uk.wikipedia.org/wiki/??????_????), ????????????, ?? ???? ??? ????????? ???????? ?????????? ????? ?? ????????????.
                                                                                                                                                                       ^
Main.java:18: error: illegal character: '#'
### ?????????, ?????? ? ????????
^
Main.java:18: error: illegal character: '#'
### ?????????, ?????? ? ????????
 ^
Main.java:18: error: illegal character: '#'
### ?????????, ?????? ? ????????
  ^
Main.java:18: error: illegal character: '\u2019'
### ?????????, ?????? ? ????????
                              ^
Main.java:20: error: illegal character: '\u00ab'
????? ?? ??????????????? ?????? ??? ??????????? ?????????? ? ????? ??????. ?? ?????? ??????????? 2022 ?., 48 % ???????? ???????? ???????? ?????? ???????? ???????? ??? ?????? ??????? ?????. Dansoy ?????????? ?? ??? ??????, ??????????? ?????? ????????: ? ???????? ????? ?????? ????????? 560 ??/100 ??, ?? ?? 15 % ????? ????????? ????????? ?????. ?? ???????? ?????????? ??????????????? ?????? ??? ?????????? ???????????? ?? ??????????????? ???????.
                                                                                                                                                                                                                                                             ^
Main.java:20: error: illegal character: '\u00bb'
????? ?? ??????????????? ?????? ??? ??????????? ?????????? ? ????? ??????. ?? ?????? ??????????? 2022 ?., 48 % ???????? ???????? ???????? ?????? ???????? ???????? ??? ?????? ??????? ?????. Dansoy ?????????? ?? ??? ??????, ??????????? ?????? ????????: ? ???????? ????? ?????? ????????? 560 ??/100 ??, ?? ?? 15 % ????? ????????? ????????? ?????. ?? ???????? ?????????? ??????????????? ?????? ??? ?????????? ???????????? ?? ??????????????? ???????.
                                                                                                                                                                                                                                                                    ^
Main.java:20: error: illegal character: '\u2011'
????? ?? ??????????????? ?????? ??? ??????????? ?????????? ? ????? ??????. ?? ?????? ??????????? 2022 ?., 48 % ???????? ???????? ???????? ?????? ???????? ???????? ??? ?????? ??????? ?????. Dansoy ?????????? ?? ??? ??????, ??????????? ?????? ????????: ? ???????? ????? ?????? ????????? 560 ??/100 ??, ?? ?? 15 % ????? ????????? ????????? ?????. ?? ???????? ?????????? ??????????????? ?????? ??? ?????????? ???????????? ?? ??????????????? ???????.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ^
Main.java:22: error: illegal character: '\u00ab'
???? ????, ??????? ?????????? ?????????? ????? B ?? ??????????, ?? ???????? ???? ??????? ????????. ?????????, ??? ???????????? ?? ???????? ?????? ?????, ????? ???????? ???????? ???? ?? ????????????? ?????, ???? ??????? ??????????? ???? ? ??????? ?????? ?? ????????.
                                                                                                                                                                        ^
Main.java:22: error: illegal character: '\u00bb'
???? ????, ??????? ?????????? ?????????? ????? B ?? ??????????, ?? ???????? ???? ??????? ????????. ?????????, ??? ???????????? ?? ???????? ?????? ?????, ????? ???????? ???????? ???? ?? ????????????? ?????, ???? ??????? ??????????? ???? ? ??????? ?????? ?? ????????.
                                                                                                                                                                               ^
Main.java:22: error: illegal character: '\u2019'
???? ????, ??????? ?????????? ?????????? ????? B ?? ??????????, ?? ???????? ???? ??????? ????????. ?????????, ??? ???????????? ?? ???????? ?????? ?????, ????? ???????? ???????? ???? ?? ????????????? ?????, ???? ??????? ??????????? ???? ? ??????? ?????? ?? ????????.
                                                                                                                                                                                                                                                                      ^
Main.java:24: error: illegal character: '#'
### ??????? ??????? ?? ??????????? ????????
^
Main.java:24: error: illegal character: '#'
### ??????? ??????? ?? ??????????? ????????
 ^
Main.java:24: error: illegal character: '#'
### ??????? ??????? ?? ??????????? ????????
  ^
Main.java:26: error: illegal character: '\u00ab'
?? ???????????? ????? ?????? ?????? ???????? ?????? ???????? ??????? ??????? ????? ???????????????: ???? ????? ??????????????? ?? ???????, ???????, ???? ??? ???? ??? ?????? ?? ???????? ?? ???????. ???? ????????? ?????????? ????????? ????? ??????? ? ?????? ????????????, ??? ??????????? ??????? ????????? ?????????.
                                    ^
Main.java:26: error: illegal character: '\u00bb'
?? ???????????? ????? ?????? ?????? ???????? ?????? ???????? ??????? ??????? ????? ???????????????: ???? ????? ??????????????? ?? ???????, ???????, ???? ??? ???? ??? ?????? ?? ???????? ?? ???????. ???? ????????? ?????????? ????????? ????? ??????? ? ?????? ????????????, ??? ??????????? ??????? ????????? ?????????.
                                           ^
Main.java:26: error: illegal character: '\u00ab'
?? ???????????? ????? ?????? ?????? ???????? ?????? ???????? ??????? ??????? ????? ???????????????: ???? ????? ??????????????? ?? ???????, ???????, ???? ??? ???? ??? ?????? ?? ???????? ?? ???????. ???? ????????? ?????????? ????????? ????? ??????? ? ?????? ????????????, ??? ??????????? ??????? ????????? ?????????.
                                                                                                                                                                                                                                         ^
Main.java:26: error: illegal character: '\u2013'
?? ???????????? ????? ?????? ?????? ???????? ?????? ???????? ??????? ??????? ????? ???????????????: ???? ????? ??????????????? ?? ???????, ???????, ???? ??? ???? ??? ?????? ?? ???????? ?? ???????. ???? ????????? ?????????? ????????? ????? ??????? ? ?????? ????????????, ??? ??????????? ??????? ????????? ?????????.
                                                                                                                                                                                                                                                       ^
Main.java:26: error: illegal character: '\u00bb'
?? ???????????? ????? ?????? ?????? ???????? ?????? ???????? ??????? ??????? ????? ???????????????: ???? ????? ??????????????? ?? ???????, ???????, ???? ??? ???? ??? ?????? ?? ???????? ?? ???????. ???? ????????? ?????????? ????????? ????? ??????? ? ?????? ????????????, ??? ??????????? ??????? ????????? ?????????.
                                                                                                                                                                                                                                                                           ^
Main.java:32: error: illegal character: '#'
### ???????? ?? ????????????
^
Main.java:32: error: illegal character: '#'
### ???????? ?? ????????????
 ^
Main.java:32: error: illegal character: '#'
### ???????? ?? ????????????
  ^
Main.java:34: error: illegal character: '\u2019'
????????????, ?????? ???? Classic ??? Dansoy ??????? ??????? ?????????? ???????????, ????????????? ????? ?????? ?? ??????? ?????? ???????????, ?? ?????????? ??????? ???????? ??????????? ??????????. ??? ???, ??? ?????? ?????????????? ????? ??? ?????????? ???? ????????, ???????? ? ???????? ???????. [??????? ??????????](https://rentry.co/kuzxd4f7) ??? ????????? ???????????? ????? ? ?????? ?????????? ???????? ???????? ??????????? ???????? ???? ????????? ? ????????? ?????? ???????? ?????.
                                                                                                                                                                                                                                                                         ^
Main.java:34: error: illegal character: '\u00ab'
????????????, ?????? ???? Classic ??? Dansoy ??????? ??????? ?????????? ???????????, ????????????? ????? ?????? ?? ??????? ?????? ???????????, ?? ?????????? ??????? ???????? ??????????? ??????????. ??? ???, ??? ?????? ?????????????? ????? ??? ?????????? ???? ????????, ???????? ? ???????? ???????. [??????? ??????????](https://rentry.co/kuzxd4f7) ??? ????????? ???????????? ????? ? ?????? ?????????? ???????? ???????? ??????????? ???????? ???? ????????? ? ????????? ?????? ???????? ?????.
                                                                                                                                                                                                                                                                             ^
Main.java:34: error: illegal character: '\u00bb'
????????????, ?????? ???? Classic ??? Dansoy ??????? ??????? ?????????? ???????????, ????????????? ????? ?????? ?? ??????? ?????? ???????????, ?? ?????????? ??????? ???????? ??????????? ??????????. ??? ???, ??? ?????? ?????????????? ????? ??? ?????????? ???? ????????, ???????? ? ???????? ???????. [??????? ??????????](https://rentry.co/kuzxd4f7) ??? ????????? ???????????? ????? ? ?????? ?????????? ???????? ???????? ??????????? ???????? ???? ????????? ? ????????? ?????? ???????? ?????.
                                                                                                                                                                                                                                                                                    ^
Main.java:37: error: illegal character: '\u2011'
- ?????????? ??????????? ?????????? ???????? ?????????? ? ????????? ??????.
                                                  ^
35 errors

Standard output is empty