<?php
 
$text = "сыр пыр мир тыр cыраже истаcырыч б , купыма, ботрыва";
$regexp = "/[а-я]*[с]{1}[ы]{1}[а-я]*[ ]+/";
$match = array();
 
preg_match($regexp, $text, $match);
var_dump($match);
 
?>