<?php
error_reporting(-1);
mb_internal_encoding('utf-8');

$text=<<<EOF
Пocтaвкa мяco гoвядины, бecкостнoe для нужд государственного бюджетного учреждения здравоохранения Республики Башкортостан Инфекционная клиническая больница № 4 города Уфа
EOF;

$regexpWord='/[а-яё]+[a-z]+[а-яёa-z]*|[a-z]+[а-яё]+[а-яёa-z]*/ui';
$regexpLetter='/[a-z]/ui';
$code = array(
    'a'	=> '[а]',  'A' => '[А]',  'T' => '[Т]',
    'e'	=> '[е]',  'E' => '[Е]',  'H' => '[Н]',
	'k' => '[к]',  'K' => '[К]',  'B' => '[В]',
	'o' => '[о]',  'O' => '[О]',  'M' => '[М]',
	'p' => '[р]',  'P' => '[Р]',
	'y' => '[у]',  'Y' => '[У]',
	'x' => '[х]',  'X' => '[Х]',
	'c' => '[с]',  'C' => '[С]',
	'u' => '[и]', 
);

$match = array();
$result=preg_match_all($regexpWord, $text, $match, PREG_SET_ORDER);
	//var_dump($match);
	foreach ($match as $value) {
		$cipher = strtr($value[0], $code);
		echo "Опечатка в слове '{$value[0]}': {$cipher} \n";
	}