<?php

// Проверка текста на мошеннические опечатки
error_reporting(-1);

$text = 'Пocтaвкa мяco гoвядины, бecкостнoe для нужд государственного бюджетного учреждения 
здравоохранения Республики Башкортостан Инфекционная клиническая больница № 4 города Уфа';
$similarLetters = [
	'a' => 'а', 'A' => 'А', 'B' => 'В', 'c' => 'с',
	'C' => 'С', 'e' => 'е', 'E' => 'Е', 'K' => 'К',
	'M' => 'М', 'o' => 'о', 'O' => 'О', 'p' => 'р',
	'P' => 'Р', 'T' => 'Т', 'x' => 'х', 'X' => 'Х'
];

$replacement = strtr($text, $similarLetters);
echo $replacement;