<?php

$data_inicio = new DateTime("2018-02-08");
$data_fim = new DateTime("2018-03-10");
$dateInterval = $data_inicio->diff($data_fim);
echo $dateInterval->days;
$datas = array();
for($i = $data_inicio; $i < $data_fim; $i = $data_inicio->add(new DateInterval('P1D')) )
{
    $datas[] = $i->format("d/m/Y");
    
}

print_r($datas);