<?php

$produto_1 = "PROD1";
$produto_2 = "PROD2";
$produto_3 = "PROD3";

$limite = 3;
$update = "";

for ($passo = 1; $passo <= $limite; $passo++) {
	$update .= "CODIGO = '" . ${"produto_$passo"} . "' AND ";
}
 
echo $update;