<?php

function getDays($value)
{
    return implode(', ', array_map(function($day)
    {
    	return call_user_func(
    		function($src, $key)
    		{
    			return $src[$key];	
    		},
    		[
		        'понедельник',
		        'вторник',
		        'среда',
		        'четверг',
		        'пятница',
		        'суббота',
		        'воскресенье',
		    ],
		    $day - 1);
    }, $value));
}

echo 'Гости могут высказаться во ' . getDays([2,5,6]) . PHP_EOL;