<?php
 
$text = <<<EOF
МУУ ГООУО ОПП по Удмуртинской области объявляет конкурс на поставку кaнцелярских
тoваров на сумму 100500 руб.
EOF;
 
$regExp = '/\b(\w*([а-яё])?)([aceopykhbmt])((?(4)|[а-яё])\w*)\b/ui';
//$matches = [];
 
$text = preg_replace($regExp, '$1[$3]$4', $text);
echo $text;
// preg_match_all($regExp, $text, $matches);
// print_r($matches);
 

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